Etil Alkol Nedir?
- Molekül Formülü (Etil Alkol): C2H5OH
- Molekül Ağırlığı: 46.07 g/mol
- Kimyasal Adı: Etanol
- CAS Numarası: 64-17-5
- Etil alkol, en basit alkollerden biridir ve genellikle alkollü içeceklerin üretimi, antiseptikler, solventler ve yakıt olarak kullanımıyla bilinir. Etanol, şekerli bitkisel hammaddelerin mayalanmasıyla elde edilen doğal bir üründür.
Diğer İsimleri Nelerdir?
- Etanol
- Alkol
- Grain alkolü
- 64-17-5
- Alkol (Etanol)
Nasıl Üretilir?
Etil alkol, şekerli veya nişastalı bitkisel malzemelerin fermantasyonu ile üretilir. Bu süreçte, maya hücreleri şekerleri etilen ve karbondioksit gazına dönüştürür. Endüstriyel ölçekte üretim, sürekli distilasyon yöntemleri kullanılarak gerçekleştirilir.
Fiziksel Ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?
- Fiziksel Görünüm: Renksiz, uçucu bir sıvıdır.
- Koku: Hafif karakteristik bir kokusu vardır.
- Kaynama Noktası: 78.37 °C
- Çözünürlük: Suda, çoğu organik çözücüde ve elbette etilen içerisinde tamamen çözünür.
- Yoğunluk: 25 °C’de 0.789 g/cm³
- Stabil bir bileşiktir fakat yanıcıdır ve buharı ağır havadan daha hafiftir.
Etil Alkol Kullanım Alanları Nerelerdir?
- Alkollü İçecekler: En bilinen kullanımı budur. Fermentasyon yoluyla üretilen etanol, bira, şarap ve likör gibi içeceklerin ana bileşenidir.
- Antiseptik ve Dezenfektanlar: Yüksek mikrop öldürme kapasitesi nedeniyle, medikal alanlarda sterilizasyon amacıyla kullanılır.
- Solvent: Boyalar, vernikler, parfümler, ilaçlar ve kozmetikler dahil olmak üzere birçok ürünün üretiminde solvent olarak kullanılır.
- Yakıt: Yakıt katkısı olarak kullanılmakta ve bazı durumlarda doğrudan yakıt olarak da kullanılabilmektedir.
- Kimyasal Sentez: Birçok organik bileşiğin ve ilacın üretiminde önemli bir ara üründür.
Fiyatlarına Etki Eden Faktörler Nelerdir?
Etil alkol fiyatları, ham madde maliyetleri, üretim teknolojileri, talep, vergiler ve düzenlemeler gibi bir dizi faktöre bağlı olarak değişiklik gösterir.
- Ham Madde Maliyeti: Kullanılan bitkisel hammaddelerin fiyatı, etanol üretim maliyetlerini doğrudan etkiler.
- Üretim Teknolojisi: Daha verimli üretim teknolojileri, maliyetleri düşürerek fiyatlar üzerinde baskı yapabilir.
- Talep: Alkollü içecekler, antiseptikler ve yakıt katkı maddeleri gibi alanlardaki talep artışı fiyatları yükseltebilir.
- Vergiler ve Düzenlemeler: Alkol üzerindeki vergiler ve çevresel düzenlemeler, ürünün nihai fiyatını etkileyen önemli faktörlerdir.
Etil alkol, geniş kullanım alanlarına sahip esnek bir kimyasal bileşiktir. Hem endüstriyel hem de tüketici ürünlerinde kritik bir role sahip olan bu bileşik, modern dünyada vazgeçilmezdir. Fiyatları, birçok farklı faktöre bağlı olarak sürekli olarak değişiklik göstermektedir.
